Durante la jornada del domingo 11 de junio del 2023, el GAD Municipal de Gualaceo y el Comité Permanente de Festejos iniciaron la agenda de actividades en conmemoración por los 199 años de cantonización.
La cita se llevó a cabo en el Mercado Minorista Santiago de Gualaceo, donde se desarrolló el Festival de Aromas y Sabores. Durante .la mañana se realizó la Misa Eucarística dando gracias a los 10 años de creación de este mercado donde oscila un alrededor de seis cientos cincuenta comerciantes tanto en el interior como en la plazoleta de este.
Posterior, se presentaron artistas nacionales, La Orequesta Santa Bárbara y Gerardo Morán, quienes hicieron a bailar, cantar y llorar de la emoción a más de dos mil personas.
El Abgdo. Marco Tapia, alcalde comentó que hace diez años él realizó esta obra con el objetivo que los comerciantes tengan un lugar digno donde poder vender sus productos y agradeció a su mamá porque por ella él pudo salir adelante.